NäringsämnenNyckelord: Det finns 5 huvudgrupper av livsnödvändiga näringsämnen som vi måste äta. Och ett som är tämligen onödigt för de flesta och redan i rätt begränsade mängder direkt skadligt för några.
Denna artikel är i planeringsstadiet och innehåller därför ännu bara några länkar.
Aminosyror, Aminosyraprofil
Omättade fetter,
Fleromättade fetter,
Omega-3-fetter,
Omega-6-fetter,
Fetters hållbarhet,
Transfetter,
Konstgjorda fetter.
Se listan över Hälsa och ohälsa > Hälsoproblem som kan förbättras med en kolhydratbegränsad och fettberikad kost.
|
Vi som tillämpar LowCarb/HighFat sätter sockerkedjorna (kolhydraterna) allra sist på listan, helt enkelt för att det ännu ej har påvisats vara livsnödvändigt att äta i någon form.
Dessutom finns det goda skäl att anta att de ensamma eller i kombination med andra faktorer är orsak till många så kallade välfärdssjukdomar.