TolvfingertarmenNyckelord: Trots sin ringa storlek är tolvfingertarmen mycket viktig för nedbrytningen av fett.
Tolvfingertarmen har fått sitt namn av att dess längd är cirka 20-25 cm, som tolv fingrar sida vid sida.
Tolvfingertarmen ansluter till magsäcken via nedre magmunnen som släpper igenom små portioner av maginnehållet.
Från den mycket sura miljön i magsäcken (pH 1,5-2) så stiger pH till runt 9, alltså lätt basiskt! Detta skapar en radikalt annorlunda nedbrytningsmiljö.
Gallblåsan tömmer sitt innehåll i tolvfingertarmen. Gallan är mycket viktig för att hantera fett i maten. Den löser upp fettet i sina beståndsdelar och gör vidare nedbrytning möjlig.
Tolvfingerarmen ansluter vidare till tunntarmen.
Gastric bypass
Vid den form av viktoperation som kallas Gastric bypass så ansluter man matstrupen till tunntarmen efter tolvfingertarmen.
Med den metoden kan man naturligtvis inte gärna äta samma volymer som tidigare, åtminstone inte lika fort, men frågan är om inte den försämrade fettnedbrytningen ändå ger större konsekvenser.
Eftersom det fett man äter inte bryts ned i samma omfattning som det borde så minskar upptaget av de nödvändiga fettsyrorna samtidigt som det obearbetade fettet kommer att fungera som ett laxermedel, vilket naturligtvis ökar oviljan att äta fett.
Engelska Wikipedia: Tolvfingertarmen
Wesley Norman: Duodenum
|
Om du har kommentarer till eller önskemål om denna sida så är vi tacksamma om du vill skriva till oss.
Klicka på ikonen i form av en tankebubbla uppe till höger och skriv. Vi är tacksamma om du skriver din e-postadress så att vi kan kontakta dig vid ev. följdfrågor.